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TERD'ESTE Apice Rosso: ll Potere Espressivo del Malbo Gentile




Nel cuore delle colline di Basso Frignano, a 500 metri sul livello del mare, si cela un vino rosso dal potere espressivo straordinario: TERD'ESTE Apice Rosso. Questo vino, prodotto con uve Malbo Gentile al 100%, cattura l'essenza della natura indigena e la trasforma in una potenza espressiva senza pari.


Le uve Malbo Gentile, coltivate nei vigneti "Sassi" e "Castagneto", vengono raccolte manualmente in cassette da 25 kg durante un'attenta selezione. Dopo la vendemmia tardiva, le uve vengono diraspate e portate in vasca, dove inizia il processo di fermentazione sulle bucce per 4/5 giorni, per poi continuare in mosto. Dopo almeno 12 mesi di affinamento in botti di rovere, il vino assume la sua caratteristica raffinatezza.


TERD'ESTE Apice Rosso si presenta in bicchiere con una bellissima concentrazione cromatica, che richiama il colore del rubino con sfumature più granate. Gli aromi rivelano tocchi fruttati arricchiti da note balsamiche e mentolate, mentre in chiusura emergono sfumature speziate. In bocca è strutturato e muscolare, con un sorso fresco in cui la trama tannica si integra sapientemente nella struttura generale.


Abbinamenti consigliati: carni, selvaggina e formaggi stagionati ed erborinati.


Le bottiglie da 0,75 litri di TERD'ESTE Apice Rosso rappresentano un'eccellenza da non perdere per gli amanti del vino rosso di carattere.


Scopri e degusta questo straordinario vino che incarna la potenza espressiva del Malbo Gentile.

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